Vinárstvo Marián Jurkovič

Skalický vinohradnícky rajón

Vinohradníctvo je mojím hobby už viac ako dve desaťročia. Skúsenosti som získaval od svokra, ktorý je považovaný za odborníka v skalickom regióne. Časom som aj ja objavil čaro vinohradníckeho remesla. Fascinoval ma proces premeny hrozna na víno a začal som sa zajímať o jeho výrobu.

Moje vína

Zameriavam sa predovšetkým na suché a polosuché červené vína typické pre Skalický vinohradnícky rajón.

Skalický Rubín

Víno typické pre náš región. Hrozno z Frankovky zberané z 50-ročného vinohradu dodáva ten pravý charakteristický odrodový buket po zrelom ovocí.

Dornfelder

Výrazne tmavo červené, s prenikavou ovocnou arómou

Svätovavrinecké víno

Vyznačuje sa vysokou farebnou intenzitou, vyššou hladinou kyselín a trieslovín. Vôňa sušených slivek

Cabernet Moravia

Charakteristické jemnými tónami čiernych ríbezlí/čerešní vo vôni i chuti

Dunaj

Tóny prezretých čerešní a višní, ktoré môžu prechádzať až do čokoládovej chuti

Frankovka barrique

Vyzreté v barikovom sude. V chuti dominujú zrelé červené čerešne v kombinácii s nasladnutým korením

Frankovka modrá - rosé

Osviežujúca krémová chuť, ktorá priamo nadväzuje na ovocné arómy

Müller Thurgau

Príjemná vôňa s jemnou arómou jabĺk a hrušiek. Osviežujúca, jasná a šťavnatá chuť s tónmi kôstkového ovocia, citrusov, bylín a korenia

Rizling vlašský

Kvetinové tóny vo vôni aj chuti

Burgundské šedé

Ľahké víno, s pestrou bohatou vôňu po mandliach s tónmi pistácií, ananásu a sušeného ovocia

Veltlínske zelené

Ovocné tóny, vyvážená, svieža chuť s vyšším obsahom príjemných kyselín

Chardonnay

Jemná ovocná vôňa s arómou hrušiek a kvetín

Rizling rýnsky

Ovocno-kvetinová aróma. Vôňa je po lipových kvetov

2019 Dornfelder Výstava vín Prietržka
2019 Cabernet Moravia Výstava vín Štefanov
2018 Muller Thurgau Výstava vín Skalica
2018 Dornfelder Výstava vín Štefanov
2018 Cabernet Moravia modra Výstava vín Prušánky
2018 Cabernet Moravia Výstava vín Gbely
2017 Dornfelder Regionálna výstava vín Radošovce
2016 Dolfender Regionálna výstava vín Radošovce
2015 Rizling Rínsky Viohradnícky spolok Skalica
2015 Dornfelder Slovenský zväz záhradkárov, Gbely
2012 Merlot Celoslovenská výstava vín, Skalica
2010 Tramín červený Vinohradnícky spolok Prietržka